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塔塔

弥渡营养餐

2025.11.3~2025.11.7

周一食谱

配餐区域 红岩镇、弥城镇
菜品名称	营养含量
（香酥鸭）	265.2/100g（热量） 22.8/100g（脂肪） 14.2/100g（蛋白质）
（红三剁）	28/100g（热量） 0.7/g（脂肪） 2.6/100g（蛋白质）
（干锅白菜）	97/100g（热量） 8.6/100g（脂肪） 2.46/100g（蛋白质）
（两亩地)	187/100g/（热量） 2.94/100g（脂肪） 5.77/100g（蛋白质）
（豆腐皮腌菜汤）	220/100g（热量） 26/100g（脂肪） 50/100g（蛋白质）

周二食谱

配餐区域 红岩镇、弥城镇
菜品名称	营养含量
（洋葱烩肉沫）	112/100g/（热量） 6.6/100g（脂肪） 5.9/100g（蛋白质）
（水煮肉片）	169/100g（热量） 1.3.21/g（脂肪） 8/100g（蛋白质）
（蚂蚁上树）	137/100g（热量） 7.6/100g（脂肪） 2.5/100g（蛋白质）
（小瓜焖洋芋)	79/100g（热量） 0.6/100g（脂肪） 1.2/100g（蛋白质）
（紫菜汤）	65/100g（热量） 5.3/100g（脂肪） 1.83/100g（蛋白质）

周三食谱

配餐区域 红岩镇、弥城镇
菜品名称	营养含量
（蒸鸡蛋）	48/100g（热量） 2.66/100g(脂肪) 4.47/100g（蛋白质）
（红烧肉）	431/100g（热量） 42.73/100g（脂肪） 7.31/100g（蛋白质）
（豆芽菜）	67/100g（热量） 3.58/100g（脂肪） 3.2/100g（蛋白质）
（麻辣洋芋条)	107/100g（热量） 3.15/100g（脂肪） 2.57/100g（蛋白质）
（娃娃菜汤）	12/100g（热量） 0.18/100g（脂肪） 1.33/100g（蛋白质）

周四食谱

配餐区域 红岩镇、弥城镇
菜品名称	营养含量
（黄焖鸡）	180/100g（热量） 10.5/100g（脂肪） 18.15/100g（蛋白质）
（肉沫豆腐）	190/100g（热量） 16/100g（脂肪） 8.1/100g（蛋白质）
（油渣莲白）	104/100g（热量） 7.06/100g(脂肪) 5/100g（蛋白质）
（干锅花菜)	110/100g（热量） 8.2/100g（脂肪） 5/100g（蛋白质）
（萝卜丝汤）	57.7/100g（热量） 4.63/100g（脂肪） 2.88/100g（蛋白质）

周五食谱

配餐区域 红岩镇、弥城镇
菜品名称	营养含量
（排骨炖洋瓜）	165.8/100g（热量） 12.6/100g（脂肪） 9/100g（蛋白质）
（腌菜炒肉）	289/100g（热量） 10/100g（脂肪） 4.2/100g（蛋白质）
（水晶南瓜）	22/100g（热量） 0.07/100g（脂肪） 0.8/100g（蛋白质）
（小炒茄)	98/100g（热量） 73./100g（脂肪） 2.2/100g（蛋白质）
（小葱豆腐汤）	22/100g（热量） 1/100g（脂肪） 1.5/100g（蛋白质）

来源：云南千味德源食品有限公司、大理兴禾