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塔塔

弥渡营养餐

2025.9.22~2025.9.26

周一食谱

配餐区域 红岩镇、弥城镇
菜品名称	营养含量
（麻椒鸡）	77/100g（热量） 7.7/100g(脂肪) 4.7/100g（蛋白质）
（山药蒸肉沫）	84/100g（热量） 2.1/100g（脂肪） 3.8/100g（蛋白质）
（香卤海带）	53/100g（热量） 2/100g（脂肪） 1.5/100g（蛋白质）
（酸菜炒魔芋)	34/100g（热量） 0.18/100g（脂肪） 0.7/100g（蛋白质）
（南瓜汤）	30/100g（热量） 0.5/100g（脂肪） 1.5/100g（蛋白质）

周二食谱

配餐区域 红岩镇、弥城镇
菜品名称	营养含量
（干锅红烧肉）	431/100g（热量） 42.73/100g（脂肪） 7.31/100g（蛋白质）
（酸辣泡皮）	370/100g/（热量） 28/100g（脂肪） 28/100g（蛋白质）
（鸡蛋莲白炒粉丝）	61/100g（热量） 3.15/100g（脂肪） 2.57/100g（蛋白质）
（干椒花菜)	110/100g（热量） 8.2/100g（脂肪） 5/100g（蛋白质）
（紫菜汤）	65/100g（热量） 5.3/100g（脂肪） 1.83/100g（蛋白质）

周三食谱

配餐区域 红岩镇、弥城镇
菜品名称	营养含量
（五香粉蒸肉）	264/100g/（热量） 18.5/100g（脂肪） 5.6/100g（蛋白质）
（番茄炒鸡蛋）	82/100g（热量） 4.66/100g（脂肪） 5.65/100g（蛋白质）
（小炒茄子）	98/100g（热量） 73./100g（脂肪） 2.2/100g（蛋白质）
（豆芽烩双丝)	67/100g（热量） 3.58/100g（脂肪） 3.2/100g（蛋白质）
（绿豆粥）	65/100g（热量） 1.3/100g（脂肪） 1.9/100g（蛋白质）

周四食谱

配餐区域 红岩镇、弥城镇
菜品名称	营养含量
（排骨炖洋瓜）	181/100g（热量） 3.9/100g（脂肪） 3.9/100g（蛋白质）
（肉沫烧豆腐）	95/100g（热量） 6.2/g（脂肪） 9.6/100g（蛋白质）
（蒸芋头红薯）	116/100g（热量） 22/100g（脂肪） 8/100g（蛋白质）
（酥红豆)	329/100g（热量） 0.53/100g（脂肪） 19.9/100g（蛋白质）
（粉丝腌菜汤）	220/100g（热量） 26/100g（脂肪） 50/100g（蛋白质）

周五食谱

配餐区域 红岩镇、弥城镇
菜品名称	营养含量
（海鲜菇炒肉）	217/100g/（热量） 19.04/100g（脂肪） 6.31/100g（蛋白质）
（香酥鸭）	265.2/100g（热量） 22.8/100g（脂肪） 14.2/100g（蛋白质）
（蒜蓉娃娃菜）	33/100g（热量） 1.9/100g（脂肪） 1.8/100g（蛋白质）
（大骨炖萝卜)	99/100g（热量） 7.8/100g（脂肪） 5.4/100g（蛋白质）
（黄瓜豆腐汤）	48/100g（热量） 3.26/100g（脂肪） 3.3/100g（蛋白质）

注：以上菜品以当天为主~

来源：云南千味德源食品有限公司、大理兴禾