今日大雪：吃三样，喝三样，防三样

啊喵

古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。
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% p' s8 \& E( P; \又有老话说得好：大雪补得当，一年不受寒。讲究食补的国人自然不会忘记大雪的时候进补。大雪吃得好，来年开春才能身体健康，精神健旺。

吃三样

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2 T3 L: m" F+ _乌鸡肉：补虚益气


《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，治疗一些虚损诸病的功用。

1 G9 W# G: W6 z- S+ F" E3 D9 w乌鸡富含氨基酸、铁元素，远超普通鸡肉，是营养价值极高的滋补品。
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冬天吃乌鸡肉，喝乌鸡汤，既可以温补肾阳，又不用担心内热积聚上火。
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煮鸡肉的时候，可以放些枸杞、桂圆，清甜不油腻，温补不上火，是冬季上等的佳品。
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( T- s; ?& {& c7 p% i牛肉：暖胃强身
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! {! @5 Y" B- t- l8 `4 W; D羊肉性热，牛肉性温。冬季温补，牛肉更佳。
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; j+ F  m  F' P: e( ]5 h牛肉富含氨基酸、蛋白质，可以补中益气，强筋健骨，可以让人们在冬天避免感冒侵扰。

* q7 P9 d6 _+ w" B. }8 d; I牛肉还能健脾养胃，提高消化吸收能力，更适合中老年人食用。

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鱼肉：保护心脑血管


“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。

/ j$ D& _# D6 p" L/ H4 R- A% d9 ~9 F- u鱼肉每一百克的脂肪含量不足2克，对于想要冬季进补，但是又不愿意摄入过多脂肪的人来讲，是最好的选择。
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鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。

鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

$ z7 u. m6 A- }' s% a镁元素还能改善心情，促进大脑活跃，提高记忆力。

  ^3 X3 [" E5 o* g  a! l喝三样
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" j( _5 c+ [: H( i1 y0 `大雪养生要吃三白和三雪。
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三白：白菜、白萝卜、山药。
三雪：雪梨、雪菜、雪藕。
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, p# |7 A& I/ T4 b8 g有的可以做汤，有的可以熬粥。

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* a, M, p5 ?6 t+ M雪梨银耳汤


冬天天气干燥，雪梨有止咳平喘、生津润燥的功效。
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而银耳可以滋阴、造血、补气、通便。

这款汤品清甜不腻，特别适合冬季饮用。

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萝卜排骨汤
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/ ~: |4 i8 \4 q% C9 D老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，萝卜具有很强的行气功能，可以消积排毒，润肺养阴。
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大萝卜可以与排骨、牛尾、虾皮等同煮，在煮汤过程中不妨多放点大葱，既能去腥提香，还能通阳。
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促进消化，保护肠胃，预防冬季进补造成的富贵病。

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山药粳米粥
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) _% f. V1 x- w《本草纲目》说山药有补中益气，强筋健脾等滋补功效。
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$ n7 f% l( C4 S% o, a! L3 t《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”
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它可以降血压、抗衰老，还能强身健体。
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% e( ~* d5 z5 K3 e& w( P& |山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，冬天空气干燥，可以多吃山药润润肺。

防三病

大雪时节，除了吃好喝好，还要预防三种常见疾病。
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心血管疾病
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随着气温进一步降低，人的血管开始收缩，血压开始升高，对于有高血压病史的人来说，可能会引发中风。

所以高血压病人应该特别注意防寒保暖，定期检查。

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% \& l8 b  o% |呼吸道疾病
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北方冬天干燥，人的呼吸系统很容易受到损伤，进而引发长期的炎症、长期咳嗽。

多喝水，如果暖气过热注意使用加湿器，或者屋里放一盆水，多吃滋阴润肺的食物。
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消化道疾病
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/ M. A' _7 A$ P1 Q寒冷刺激下，人的消化系统也容易发生紊乱，引发各种胃肠问题，冬季饮食要注意不要吃生冷食物，出门带好口罩，防止冷风直接入体，不要坐冰冷的凳子。
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1 v8 S: L4 ]! k  w2 O少吃油腻、辛辣，膳食以好消化为主。

大雪到啦，天气变得更冷，用这篇文章给身边亲人朋友送去万般情意：祝大家冬日快乐！

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