本帖最后由 徐丽萍 于 2018-9-17 17:13 编辑 ( F l" a ?' f6 e* M7 Y/ e [
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网红食品”套路深千万要当心,今年以来 4 Z6 ~# z* f: m3 [) E# v. S
网红食品的各类问题一波又一波出现 0 k( _& @) o* n# Z$ L, z, Z
前不久,上海一家“网红”面包店因使用过期面粉被曝光,并遭到食药监部门查处,“鲍师傅”和“喜茶”等一些“网红”店又被爆雇人“假排队”再次把“网红食品”推上了风口浪尖。 1 t" [# `9 y, w @ m5 X
网红食品 3 m" S. L3 C8 |! h
指的是一些微商通过特殊营销方式,将自制食品包装成“网红”从私房美味到家酿果酒,从早茶点心到夜宵小吃,从美容靓汤到食补偏方,将自制食品打扮成“网红”,在微信朋友圈里销售。 }* o, m) q" M
然而,这边“吃货”们正忙着下单 那边“网红食品”的狐狸尾巴却被揪出 无证销售、质量问题、逃避监管…… “圈”里选购的私房美食 还能不能放心地吃…… 笑话,在云南一出门就是美食天堂 还需要靠网红食品? ↓↓↓ 云南烧饵块 云南人称早餐为“早点”,它在“早点”里也是抢手货。搭配上油条,一口咬下,油条的酥脆和饵块的软糯香气开始在嘴里蔓延,一天的美好从这里开始。 . P w; K( i! d/ R& D
云南野生菌汤锅
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云南菌子火锅烹制简单,采用陶瓷大锅,内放高汤,居高火上烹煮出香味后,随即放入切成片的新鲜野生菌,加盖煮半小时左右即可食用。鲜美的底汤不但没有抢野生菌的风头,反而像是一剂催化剂,仿佛打破了野生菌原有的分子结构,让原始而甜美的菌子味道液化气化,一直氤氲开来。 ) m% |8 {3 P, v7 i" _- X- t Q
建水包浆豆腐 * ?5 l0 ^# Y7 p% b6 E2 o; `, o; G
6 N8 \, f; J0 `“闻着香,吃着香,胀鼓圆圆黄灿灿,四棱八角讨人想,三顿不吃心慌慌”,这是建水人对当地包浆豆腐的挚爱之情。- }+ w- f' T8 O2 Z
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宣威火腿焖洋芋 % b( `( R( \9 M* B" c' m
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火腿焖洋芋,从成色,口感,香味来看,虽然食材、烹饪简单,但它吃起来很有韵味。 大理玫瑰糖
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; F; ~4 z; `: d8 \9 c$ Q: A# M) J颜色鲜艳,香甜可口,看着赏心悦目,吃着爱不释口,它可以单独吃,也可以做成各种点心的馅料,或者添加到各种冷饮中食用。
6 Y: p5 T1 D: Z" l" n 抚仙湖石锅鱼 6 f9 K, E" B, N z5 P5 w/ S
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澄江抚仙湖的石锅鱼出了名的好吃,清汤锅适合夏天吃,加上当地秘制的蘸水调料,和大盘的配菜,味道鲜美,让味蕾热血沸腾。 怒江漆油茶
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' K) U! g2 e" W: K1 |漆油是从漆树果实榨出来的油脂,呈腊黄色或灰褐色。与猪油、菜籽油混合冷却制成固体油脂,又名漆蜡。漆油是僳僳族、怒族特有的食用油。 丽江鸡豌豆凉粉
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鸡豌豆凉粉是丽江纳西族的风味小吃。酸辣麻香俱全,软糯而有弹性,热天进食暑热顿消。豌豆凉粉吃法多样,切块吃,切丝吃,切片吃...... ! A4 O, w/ S+ s' G9 N6 |1 l
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