那么吃饭时 是遵从自己的口味选择食物吗？
不！你应该多听听器官的“呼声”
专家表示：吃太咸伤害大脑。饮食含盐量高，人的认知能力下降速度最快。反之饮食清淡，认知能力下降速度缓慢。
坚果富含的磷脂成分是神经细胞必要的合成物质。磷脂中含有胆碱，可以提升大脑储存资料、传递信息的能力，对短期记忆和学习能力有帮助。坚果中的硫胺素和镁，还有助于改善认知功能。
除了坚果，多吃西兰花也对大脑有益。西兰花中的萝卜硫素，可以减缓乙酰胆碱的分解，帮助中枢神经系统正常运行，保持大脑清晰。
养肺第一大忌就是辛辣食物。辣椒、辣油、辣味调料、芥末等辛辣刺激性食物，易损伤肺部，造成心肺气血亏损。
中医认为，燥主秋令，且“燥易伤肺”，所以养肺护肺要以“润”为主。老人常说“吃梨养肺”也不是没有道理。梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，生吃能止咳，熟吃可润肺。
生冷食物吃得过多，就会影响肠胃功能正常运转，致使食物很难消化，损伤肠胃。
南瓜含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、果胶等成分，可以保护胃粘膜不受粗糙食物的刺激。而且南瓜还能促进胃溃疡的愈合，消炎杀菌，排毒养颜，是一个健胃高手。肠胃不好的人应该多吃南瓜。
虽然大蒜具有杀菌等功效，民间也有“大蒜百益而独害目”之说。因此长期大量食用大蒜，特别是对患有眼疾和经常发烧的人来说，就会出现不良影响。
而蔬菜中所含的玉米黄素和叶黄素是眼睛视网膜黄斑区域的两种重要色素，可以帮助挡掉蓝光，保持视觉灵敏清晰，防止黄斑性病变，减少白内障发生。
研究表示，长期食用蛋糕等烘焙食品，可导致慢性心衰等疾病的发生。培根、热狗等加工肉制品含有亚硝酸盐，是引发心脏病的已知风险因素。
数据显示，法国人饮食多脂肪，但是心脏病死亡率却比欧洲其它国家低，其中一个原因就是因为法国人喜欢喝红酒。葡萄皮中含有白藜芦醇，具有预防动脉粥样硬化、调节血脂、增强免疫力的作用。葡萄籽中的花青素能有效抗氧化、抗衰，功效比维生素C、E高数倍。
甜食会消耗体内B族维生素，出现脂溢性皮炎等问题。甜食过量将改变皮肤角质结构和弹性，导致皱纹产生。
而苹果所含的维生素C、B族维生素等多种维生素，可起到抗氧化的作用，含有的果胶等膳食纤维还能促进消化道蠕动，帮助代谢。苹果皮中的槲皮素，可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。
听从器官的“呼声”
让自己的身体变得更健康吧~
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