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[美食推荐] 懒人必备吃鸡秘诀!盘子都不用刷

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发表于 2018-10-21 09:56:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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鸡肉可以说是做起来最简单的肉类了,但是对于我们懒人来说,懒无止境啊!这就给你介绍史上最简单的吃鸡方法,如果你吃的够文雅,甚至连盘子都不用洗!
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葱香纸包鸡翅

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主料:
鸡翅 400g   葱段 50g
腌制辅料:
葱段 50g   姜片 10g
大蒜片 3瓣   蚝油 30g   盐 5g   糖 3g

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·· 做 法 ··
1 | 鸡翅洗干净,放入全部腌制料抓匀,放入冰箱冷藏至少1小时。不喜欢糖可以不放。喜欢葱的可以多加。

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2 | 锡纸铺平,铺上葱段垫底。把腌好的鸡翅平铺在锡纸上,认真把口封好。放入平底锅内小火加热,约20分钟就可以吃了。鸡翅不能叠放,必须平铺,不然很难成熟。注意放的时候,不要放反,有葱垫底的那面接触锅。

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3 | 鸡翅成熟后,可以连同锡纸一起放在盘子里。如果你吃的小心些,甚至连盘子可以不用刷了,够懒了吧!
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·· 小 贴 士 ··
1 | 如果担心不熟的,可以翻面再加热10分钟。
2 | 一定要用很小的火,才可以。
3 | 葱一定不能太少,会导致糊锅。
4 | 烤箱180度烤制20分钟,也是可以的。
5 | 锡纸不能进微波炉,用盘子裹上保鲜膜,高火8分钟,也是可以成熟的。

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··厨 友 的 作 品··
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入味 好吃的 懒人必备 适合我 哈哈哈

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快手方便又好吃,感谢分享~
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很简单,很好吃!
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来源:下厨房
               
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发表于 2018-10-21 14:21:01 | 显示全部楼层
真正的懒人应该是点进来发现还要自己做然后默默关掉了窗口🌚
     
发表于 2018-10-21 14:51:17 | 显示全部楼层
我以为是舔盘子了,所以不用洗……
     
发表于 2018-10-21 15:10:40 | 显示全部楼层
鸡翅或者鸡块,洗干净,用蜂蜜,耗油,料酒,生抽抓匀,腌制四小时。土豆胡萝卜切滚刀块。
! U. f) X$ q2 l7 a! t电饭锅抹油,将上述食材一起放入,按下蒸饭档。. }& J- A. ^; l, x
跳起后,揭锅翻一下,再次按下蒸饭档。跳起后,揭锅,妥妥的好吃。
     
发表于 2018-10-21 15:27:52 | 显示全部楼层
烤鸡翅,同样的方法腌制,最后放在锡箔纸上面,涂一层蜂蜜,放入烤箱烤15分钟,超级好吃!
     
发表于 2018-10-21 16:00:01 | 显示全部楼层
烤箱做锡纸菜简直是懒人福音,可以不用洗锅和洗盘子

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