官方微信 手机客户端

弥渡网

搜索
查看: 56|回复: 0

[美食推荐] 酸辣爽口的凉面让你胃口大开~

[复制链接]
发表于 2018-10-7 14:25:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转弥渡网

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册会员

x
本帖最后由 人生若如初见6 于 2018-10-7 14:31 编辑
  ?1 i: e0 Z7 Y6 ~  P( |+ \/ g5 D& A+ R( n
  
35bee321179ddcd3434a71840c97330a.jpg
9 b; W& ]1 H( i
+ p# b0 m) @2 x$ w6 u2 u% Z
凉面的制作方法非常简单
可以买成品的凉面
也可以是白面、荞麦面、碱面
煮面条的时候
水要多放一点
待面条八分熟后立刻捞起来
用凉白开过一下水
再把它均匀的摊开防止面条黏在一起
根据自己的口味
拌上一些酱料
' q2 ^: i& ~2 [3 f7 @
一道酸辣爽口的凉面就做好了
) d9 |8 R) v* r* d# [( K6 l2 G
清清凉凉
顿时会让你胃口大开哦

, W3 |2 q' Z; p, P( [7 i# q0 U7 S
0 h8 x$ k- d3 O
食材:面条/花生碎/黄瓜/胡椒粉/蒜泥/酸豆角/辣椒酱/生抽/香油
' n5 h! w* p% W2 H, \5 j
$ M4 Q4 p' n! M8 P

( b# x  g/ o9 j0 s
, F5 h4 A' y8 \- \2 N

1、将蒜做成蒜末,放上凉开水,放在小碗里;将黄瓜(1根)洗净,去皮切成细条放入碗里;酸豆角切成末放入小碗里;准备点花生碎;

) P. G* W. X8 q2 ]8 d) [2 N
c112e851a582dfe39677211fafa00a60.jpg
/ c7 q9 n' x$ f! Y4 T: u6 J: V7 _9 u6 H% W

2、热锅把辣椒酱炒香;


" k! P8 N+ |: s- l 1acd39cc2f4ecc52880f7fc3eade61f6.jpg
, }+ D$ Y) K3 e) K! J
7 ^( B2 q2 U! H4 \7 M

3、把成品的凉面放在大碗里,依次放入黄瓜丝、酸豆角、炒好的酱料、胡椒、花生碎、生抽、适量的醋,淋上几滴香油拌匀就可以美美开吃了~
) C( r- B# o0 v" G
9 o: Y5 u* x% `; T  g0 g& l  O6 M

6421c9d493538da245749a99756cba6e.jpg
6 Y5 a, A/ b( j) t

! x8 B) n, k9 r, m7 h/ n- _ 5016824f4640dcb8c9f41ffe3c6865e3.jpg 4 r. s: [& V# M$ M- n

& U# D7 t9 e8 Q0 e0 [
e31929421af0e617304730b17d051e36.jpg
2 c' N; r3 P1 ~4 q

1 M' |% U3 ~3 E/ \) q7 r2 L  T7 g1 h& I 82391622d9c0b00173da0d45d9954fc6.jpg
) i$ C' a2 m. _( P6 D5 t

' b6 Q+ o2 M1 {7 d) T1 V ae0cd88d4206d8597fb29aa227d526ea.jpg
' J9 B/ L4 m. v# D
$ J0 r/ T) \" J6 c  m1 T
7fc886d58161b77b69dbc28589492bac.jpg
& R4 n1 W" C! _: n+ A; N
+ ?$ r- c) L5 ~1 Q& G5 T. K5 n4 ?/ d
60ca4a50b607fe94c0cef54e893db535.jpg
( n6 a2 i# U0 m" n3 R% _
0 s* }% G2 g" u
feb341612bce1c197c73658627ac3d15.jpg
) \! T% I0 T/ T7 d6 T
% G6 a1 u3 {" p& |. @
一大碗面不到几分钟就扫光了~

' E9 n) n6 o" c) c' t+ P! j! c" ~2 M5 J8 C+ C& F
ec0e4b4056004f63ab5678e5aefff0d6.jpg
- x) g. k' Y4 p8 F, x* G
小贴士
可选择成品的凉面或是用煮的面条,如果是煮面条,面条八分熟捞起来,放入备好的凉开水里过两遍,面条会更劲道。
& g6 b# K4 U& O* }& k! V9 M
来源:搜狗网

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

精选推荐

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表