返回列表 发布新帖
查看: 10469|回复: 0

酸辣爽口的凉面让你胃口大开~

发表于 2018-10-7 14:25:56 | 查看全部 |阅读模式 来自: 云南大理州大理
本帖最后由 人生若如初见6 于 2018-10-7 14:31 编辑
5 _/ m' F5 G# L  ?4 k! u  V* W/ @* {' }9 c
  
35bee321179ddcd3434a71840c97330a.jpg

) o" A3 _1 I$ N. f

. R" d" o" x! p; E! u6 c7 T2 y
凉面的制作方法非常简单
可以买成品的凉面
也可以是白面、荞麦面、碱面
煮面条的时候
水要多放一点
待面条八分熟后立刻捞起来
用凉白开过一下水
再把它均匀的摊开防止面条黏在一起
根据自己的口味
拌上一些酱料
6 K" U: Y( {# X% `+ T3 D* v
一道酸辣爽口的凉面就做好了3 l; j  k+ T0 A4 z9 U+ w0 O7 [
清清凉凉
顿时会让你胃口大开哦
* l$ \0 T: {* g1 o+ u; S& w

/ s# h" h& g! M! W% N, g
7 f; I1 [. S/ @5 @, ]4 \2 x9 }
食材:面条/花生碎/黄瓜/胡椒粉/蒜泥/酸豆角/辣椒酱/生抽/香油
: T% v% \+ r. t8 M
: s' `1 s- h! h' Y

" `+ s# {' s* U; E* C6 B  Z
  H* l# s. b, j, r( [

1、将蒜做成蒜末,放上凉开水,放在小碗里;将黄瓜(1根)洗净,去皮切成细条放入碗里;酸豆角切成末放入小碗里;准备点花生碎;

% i2 |: l8 {/ a
c112e851a582dfe39677211fafa00a60.jpg
4 v' X' E& ?! i/ C
5 N* G7 v) T1 C9 f  v

2、热锅把辣椒酱炒香;

( L4 \: E! C" a, O- C; m* \& G
1acd39cc2f4ecc52880f7fc3eade61f6.jpg ) X/ N. [3 _- g2 M) H

( Y# x6 l4 n. i. P8 E

3、把成品的凉面放在大碗里,依次放入黄瓜丝、酸豆角、炒好的酱料、胡椒、花生碎、生抽、适量的醋,淋上几滴香油拌匀就可以美美开吃了~
. F  [) i  C9 I4 p) U# F: K& u6 E7 n2 C$ u& q5 B( q! {! v

6421c9d493538da245749a99756cba6e.jpg 1 ]; w' N: Y8 Z4 U$ C4 n$ f

; ~2 |( A+ J- m  a' n; N 5016824f4640dcb8c9f41ffe3c6865e3.jpg
+ H3 q9 u( B% b# j8 r; j

# k% h2 `) y; |
e31929421af0e617304730b17d051e36.jpg 1 k% n3 j$ E" E5 l5 c# N* V6 x1 r
$ j7 l0 C2 I' @+ c# i
82391622d9c0b00173da0d45d9954fc6.jpg
4 G4 p* O$ h/ M, e  m2 T
# k0 l$ M" a, L# e2 T- z
ae0cd88d4206d8597fb29aa227d526ea.jpg
% C/ X" i, s4 q; Q2 E

" a$ J' r1 S! s4 y& `: Z 7fc886d58161b77b69dbc28589492bac.jpg
- X/ s4 f- g- S: C

6 Z: h! E( }6 e. R8 ` 60ca4a50b607fe94c0cef54e893db535.jpg
9 B. Q# u6 a  l/ U7 ?$ u% H

+ S; I% v8 y# M4 U+ J feb341612bce1c197c73658627ac3d15.jpg * G  e7 ~# h' t: _4 p# L$ X0 ^
2 h$ k' l. }3 _/ F9 X& [! k6 y
一大碗面不到几分钟就扫光了~

7 I0 a0 g3 y, t+ b( p5 t6 H6 e5 S- M  h0 D# I+ x! {7 p
ec0e4b4056004f63ab5678e5aefff0d6.jpg , u: |& T* D1 w9 W# _" P% f* C0 `6 O
小贴士
可选择成品的凉面或是用煮的面条,如果是煮面条,面条八分熟捞起来,放入备好的凉开水里过两遍,面条会更劲道。

, k7 U: b) j2 s' N1 s+ W9 ^
来源:搜狗网
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

关灯 在本版发帖
扫一扫添加微信客服
QQ客服返回顶部
快速回复 返回顶部 返回列表

侵权举报:本网站所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!
网络食品交易第三方平台提供者备案号:DWSBA5300000005号 | 主办单位:弥渡宏途电子商务有限公司
网站违法和不良信息举报电话:18387221096 | 涉未成年人专用举报电话:18724986556 | 举报邮箱:luhshi@miduwang.com

经营性网站备案信息 云南网监电子标识 人力资源许可证 工商网监电子标识 中国互联网举报中心 中国文明网传播文明 网络谣言曝光台 网络安全证书