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豆腐换一种新吃法,味道特别棒,下酒又下饭,吃一口满嘴香!

发表于 2018-10-7 14:22:25 | 查看全部 |阅读模式 来自: 云南大理州大理
本帖最后由 人生若如初见6 于 2018-10-7 14:29 编辑
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今天买了一块豆腐,因红烧豆腐和煎豆腐经常吃,不太想做这些,也不知道怎么吃了,于是顺手就做了这道菜,味道可以说还不错,香酥可口很下饭,做法也很简单,想了解的朋友可以学习下!
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食材:豆腐一块,青红菜椒各一个,葱一棵,豆瓣酱,盐,食用油。
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8 ]: E) n4 f; D( L4 z. ^烹饪步骤: 1,豆腐切成长条形,如图所示。
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% U3 a4 y/ F6 f# z$ N4 c2,青红菜椒各切三分之一下来,切成小块。葱切成段。

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& O2 G9 o, o. ~5 V2 b3,锅里倒上多一点的油,把豆腐条放入锅中炸成焦黄,盛起控掉油。
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; C7 T+ e/ Z+ J4,锅中留点剩油,放入青红菜椒煸炒下,接着放入豆腐条,加入豆瓣酱和少量的盐炒匀后起锅。

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! i5 Z3 `$ Q8 x* N* T3 r5,撒上点葱花,一道酥香又美味的豆腐条,不仅可以当零食,也能当菜吃,小孩子特爱这样吃。
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新鲜豆腐。别再红烧豆腐了,这么做既当零食又当菜,太好吃了!
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来源:搜狗网
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