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[美食推荐] 豆腐换一种新吃法,味道特别棒,下酒又下饭,吃一口满嘴香!

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发表于 2018-10-7 14:22:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 人生若如初见6 于 2018-10-7 14:29 编辑 , Y1 I  h2 ?; p& ]8 Z; c' H

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今天买了一块豆腐,因红烧豆腐和煎豆腐经常吃,不太想做这些,也不知道怎么吃了,于是顺手就做了这道菜,味道可以说还不错,香酥可口很下饭,做法也很简单,想了解的朋友可以学习下!

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食材:豆腐一块,青红菜椒各一个,葱一棵,豆瓣酱,盐,食用油。
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烹饪步骤: 1,豆腐切成长条形,如图所示。
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1 e6 a3 j/ \" v1 I% Q& u2,青红菜椒各切三分之一下来,切成小块。葱切成段。

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/ N% z% |8 @) R" N3 H- @" }1 ^3,锅里倒上多一点的油,把豆腐条放入锅中炸成焦黄,盛起控掉油。
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, x$ j8 L2 K7 J4,锅中留点剩油,放入青红菜椒煸炒下,接着放入豆腐条,加入豆瓣酱和少量的盐炒匀后起锅。

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5,撒上点葱花,一道酥香又美味的豆腐条,不仅可以当零食,也能当菜吃,小孩子特爱这样吃。

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新鲜豆腐。别再红烧豆腐了,这么做既当零食又当菜,太好吃了!

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来源:搜狗网

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