返回列表 发布新帖
查看: 9043|回复: 0

这10样食物千万别放进冰箱,那只会让他们坏得越快!

发表于 2018-10-7 10:39:22 | 查看全部 |阅读模式 来自: 云南大理州大理
& b! a6 b) h" i; o) [) f$ Q; F
冰箱早已成为家中不可或缺的家电,很多人习惯把所有能吃的东西都往冰箱里放。但是,今天小暖要告诉大家,这10种食物放在冰箱反而更容易坏!看完赶紧拿出来吧!
* }5 B1 u( b% I( H' X0 i9 m6 X8 D4 C
cfd6cf85fe71b1388f4f63ea94e10162.jpg
4 p; Y8 b* D, N( S7 b/ H$ J4 q+ b, q

  f. o) l( S0 S1西红柿
西红柿经过冷冻,局部或全部果实会呈水浸状软烂,出现褐色的圆斑,煮不熟且鲜味荡然无存,严重的则会酸败腐烂。
( h1 J0 i# j* C/ g

4 v' a) V  w9 p2 C e311d9ad36f47d77fc83a7690f46a02f.jpg
; t/ h/ P; J8 {3 x& ]4 {, h
2 Z" q  ?1 `; ~3 o" E* {
2土豆
冰箱里的温度对土豆来说太低了,会让土豆本身的淀粉转化为糖,外表看起来颜色变暗,当你烹饪时出现一种怪怪的甜味时,这就说明土豆不新鲜了。
7 v, t4 k; v, `- W6 Q$ }
3蜂蜜
把蜂蜜放进冰箱,会促使它结晶析出葡萄糖,从而变得几乎像生面团一样,很难舀出来,也会影响到口感。

4 G/ J1 [3 i8 H: J- n4 j' S

( @- v' Q. |( V1 J/ S 94c94bee1de80472c1ff5dd162dff272.jpg
2 j9 a" P+ X) q1 ]8 ?0 X1 H

% r% D; k8 b3 R. w' G4洋葱
在冰箱中冷藏太久,洋葱容易失去水分,导致霉变和变黏。如果洋葱已经切开,那么无论你已经把它裹得多么严实,洋葱的水分都会流失。另外,洋葱味会侵入冰箱中其他食物。
8 N  C* B: C7 }/ o/ E% Z
5面包
将面包放在冰箱里会加速它的老化。因为面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬。
: k  Z( Q- [- R8 a+ b* ^' L
& _9 v. d0 S4 O6 \) B" _# ]
28e339252e9ede83ca99c9595442ac24.jpg $ ~6 Y' \1 }- K1 A% w- \

1 {' [1 G. M( E6 O6
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃。尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,所以最好现买现食。
; p- p" X* o  d8 _4 _6 \/ I- g
7
火龙果、木瓜、香蕉等热带水果
热带水果大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。冷藏后的热带水果会被冻伤,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。
. k& {/ e& `! D" {
a5a029710b925184dd8619c14458be02.jpg . \* z- R! ], Y
5 \9 C3 }0 f5 Z) N
8黄瓜
黄瓜在冰箱中容易长毛发粘,因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,故不宜久存。

6 _0 c9 g6 x, z$ f& k1 ^9青椒
青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”————变黑、变软、变味。
! a* v/ a* ~+ k1 w. F" Q
10巧克力
巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。

6 X8 K) V. T0 `1 T$ F5 m  A5 k1 l eff742a0787ba585857483d655ff09e3.jpg # F, H) E, r- ^  L  {
/ }& X* G3 O# m/ g7 v
冰箱使用的五大禁忌

0 @! J! e. I6 K1 生熟食物不能放一起
生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定,而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌,和熟食放在一起会污染了熟食。
$ t. s0 \' q1 g" r
2 拒绝瓶装饮料
对于外表有包装的食物,比如各类饮料、牛奶等食物,最好不要放入冷冻室,温度最好是保持在4℃左右温度贮藏为最好,以免冻裂包装瓶。
* q* O/ w# G, F9 C( W
451d95cd149948988c78fdf9e98d50dc.jpg 6 c" E6 \# G3 p" V4 U
9 P  o& e% `  G" ?6 e
3 鲜鱼、肉等食品要做处理
在购买一些鱼肉、猪肉、牛肉等食物时,最好是能进行一些相对应的处理后,用塑料袋封装,再放入冰箱。

3 \5 V0 S. v% c! r2 ^4 拒绝过烫的食物
有些人喜欢将刚刚出锅的食物就立马放进冰箱冷却,但这些过烫的食物如果尽早放入运转着的冰箱内,很有可能会减短冰箱的使用使用寿命。
0e5012060e66569f5e4ff549aed1a2a4.jpg 4 Z6 d& D; n' T" g. d, j

4 t0 @4 z- C* Q! P1 m5 食物不宜过满
冰箱存放食物不宜过满,要留有空隙。这样有利于冷空气的对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。而且过多的食物挤在一起,还非常容易导致食物间细菌的交叉感染,导致人体出现各种不适以及各种疾病。
* e9 B* N' z3 p; [
冰箱的确能帮助我们保鲜食物,但是食物在冰箱里的摆放也会影响食物的营养价值,并不是所有的食物都适合放进冰箱冷藏。所以,想要吃到最新鲜最健康的食物,就要学会科学地使用冰箱。

! l1 ~) \# ?* F* g% F& b* w9 T) y
同时,冰箱也是各种细菌以及病毒的滋生地,平时我们一定要注意定期清洁冰箱,来保证冰箱的卫生。
暖暖的味道
每一道菜都是家的味道。
               
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

关灯 在本版发帖
扫一扫添加微信客服
QQ客服返回顶部
快速回复 返回顶部 返回列表

侵权举报:本网站所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!
网络食品交易第三方平台提供者备案号:DWSBA5300000005号 | 主办单位:弥渡宏途电子商务有限公司
网站违法和不良信息举报电话:18387221096 | 涉未成年人专用举报电话:18724986556 | 举报邮箱:luhshi@miduwang.com

经营性网站备案信息 云南网监电子标识 人力资源许可证 工商网监电子标识 中国互联网举报中心 中国文明网传播文明 网络谣言曝光台 网络安全证书