抗氧化能力超强，ins网红都对它赞不绝口！

刘纯

, q3 z. w% c9 F4 X; Y
; ]$ {0 N7 o& a8 w' n% }( N3 V

辣条、痔疮膏、老干妈、拔火罐相继在国外爆火之后，枸杞也不甘示弱，在ins上搜“goji”，有超过20万条炫枸杞的帖子。

' W0 k- b) g6 [: _; ]

图片来自ins

歪果仁称枸杞为“东方神果”，相信它是“有超强抗氧化能力的超级食品，富含维生素C和维生素E，能够加快新陈代谢，对高血压和糖尿病患者有益。”

《本草纲目》也有记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目……令人长寿。”

! H$ K5 q, x* I) `) o) ]

在我们对枸杞的印象还停留在“中老年养生标配”，只会拿它泡水、煲汤的时候，歪果仁已经开启枸杞的N种花式吃法。

当成零食干嚼，或者和果蔬一块榨汁，营养轻松装进肚子里。

图片来自ins

+ Q: a" `" i* f, U0 _

还有把枸杞作为干果加在ins最流行的Acai Bowl里，据说这样喝能抗衰老。类似的还有把枸杞加在酸奶、燕麦粥里。

图片来自ins

在沙拉里加一小撮枸杞，也是最流行的吃法之一。

图片来自ins

加在曲奇饼干里，或者融在巧克力里，随时随地补充能量。

( v/ [' _% M3 p. _- w) a

装饰在蛋糕上，看起来也很不错~

还有用枸杞炒饭的（口感应该是类似新疆抓饭吧~），以及……枸杞面膜，真是创意满分！由此可见歪果仁有多迷恋枸杞~

作为枸杞的发源地和正宗原产地，宁夏枸杞种植历史超过600年，是唯一载入《中国药典》的药食同源保健佳品，也是国家地理标志保护产品。

信息来源：豆果美食