今天老妈去朋友家,拿了好多红薯回来,老妈说要做个红薯烙饼,想到口水都流出来了,香甜可口,下面就来看看做法吧1 @. l1 @9 r0 O1 z* `
+ o4 B/ {0 V/ `1 y食材:红薯4个,面粉300克,酵母3克,白糖100克,牛奶2瓶,芝麻9 c% a3 z" w5 n( l+ \6 I
做法1 O+ s! N8 N' T" m0 |8 C
1、红薯洗干净,切成薄片,放入锅中大火蒸10分钟) y4 q" p! ~( |7 _, H4 a
2、面粉放入盆中,加入酵母,加入白糖
/ r* G E% L0 t" T) d3、把红薯泥捣碎,放入到面粉中,加入牛奶搅拌成絮状
: K, q" B# a' S& g. N( }4、把红薯跟面粉都揉成面团,放置一边醒发1个小时
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, {8 z. Z: m3 O* I* ]+ {5、把醒发好的面团拿到案板上揉成长条,然后分成8个小面团. T C* e: K* x. l: {+ n( E& F# |7 d
6、把面团揉圆,然后按扁,放在一边,面团的两面都撒上芝麻,稍微的把芝麻按压一下
3 x6 N& n: h/ g' c7、电饼铛小伙加热,把红薯面团放入锅中,盖上盖子烙2分钟,然后翻面继续烙3分钟就可以了5 `. H) F% R: f
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香甜松软的红薯烙饼就做好了,做法很简单,烙饼大饼家里就喜欢放入牛奶,这样烙出来的饼吃起来超级香,家人都很爱吃,朋友们可以在家里做哦
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