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柚子的新吃法,你却只知道剥了皮吃?

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发表于 2018-9-19 11:26:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国云南大理白族自治州
本帖最后由 人生若如初见 于 2018-9-19 11:28 编辑 1 b( E7 x0 I$ D2 v5 f4 b: f* |
2 L- X, @6 ?  D8 q
蜜柚炒饭

* }8 ^* r9 M+ G- t' }& f
首先给大家安利的是蜜柚炒饭
加了柚子肉的炒饭口感美好得像初恋
清新不油腻,嚼上一大口
满满鸡蛋的咸香,虾仁的鲜美
还有柚子粒的酸甜,简直妙不可言
01
食材
柚子/冷饭/鸡蛋
什锦蔬菜/虾仁
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生抽/油/盐/胡椒粉
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" B* Z  I$ |, P5 n2 P7 q# g* P* h) S
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1 q1 U7 Q' d- _! g/ B. H6 j
02
备料
1.柚子剥好,将果肉掰成一块一块。
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2.将胡萝卜切成粒。
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3.将鸡蛋加盐打散,下锅炒嫩盛起备用。
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4.热锅下油,将焯过的什锦蔬菜翻炒一下
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然后放虾仁、生抽、盐
胡椒粉翻炒均匀,出味
5.下米饭,快速翻炒入味
最后加入柚子,再翻炒几下就可以了
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$ ^0 `  C' O; y# o1 V
03
装盘
将炒好的米饭装入大碗中
一碗香喷喷的蜜柚炒饭就完成啦!
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掌握好柚子肉的吃法之后
( x8 \+ }' I7 z( Z2 z" @4 D- P
M小宅要开始介绍柚子皮的吃法和一些妙用啦!

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柚皮茶
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将柚子皮洗净切条,晒干后煮茶
可化痰止咳,缓解食欲不振
加点蜂蜜就是正宗的蜂蜜柚子茶
酸酸甜甜,非常好喝!
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柚皮糖
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将柚子皮的白筋去掉切成条
清洗后用水反复浸泡后放入锅中
(或直接多次煮沸,去除苦味)
加入柚子皮二分之一量的白糖
煮至透明等完全变凉或烘干
好吃的柚皮糖就完成啦
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柚子皮祛油污

4 r  r# e1 W+ L" P; H) h% D: t
柚子皮是天然的清洁剂
祛油污一级棒,就像海绵一样
用它的白筋部分擦灶台、碗碟
瞬间就会变得光洁如新
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驱虫
- K+ ~4 F% l5 p& Q+ v  _
切块风干,放在米缸、橱柜里即可/ {5 s8 m  M+ i& O
也可以用纱布袋装好
挂在衣柜里以防衣物被虫蛀
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" C0 y* z' S, A
     
发表于 2018-9-19 22:22:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
一直都以为柚子只可以生吃,不想还有这么多吃法,真的是只有想不到没有做不到!
     
 楼主| 发表于 2018-9-19 22:47:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
蜜柚炒饭好吃吗,感觉有点黑暗料理
     
发表于 2018-9-19 22:48:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
柚子皮放冰箱有去除异味的作用,
     
发表于 2018-9-19 22:49:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
想不到小小的柚子,用处却是很多
     
发表于 2018-9-19 22:50:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
柚子皮还能拿来驱虫?
     
发表于 2018-9-19 22:51:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
人生若如初见 发表于 2018-09-19 22:476 C6 f) u% X! W) c, l1 d+ S
蜜柚炒饭好吃吗,感觉有点黑暗料理
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不是黑暗料理吧,看起来蛮香的
     
发表于 2018-9-19 23:43:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国云南大理白族自治州
在上海看见天价柚子,三百多四百一个,表示吃不起
     
发表于 2018-9-19 23:44:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国云南大理白族自治州
柚子皮用蜂蜜酿起泡水喝超级好吃
     
发表于 2018-9-19 23:44:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国云南大理白族自治州
柚子茶最爱喝
     
发表于 2018-9-19 23:44:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国云南大理白族自治州
柚子喜欢吃那种水多又甜的
     
发表于 2018-9-19 23:45:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国云南大理白族自治州
买柚子时候一定买重的,重的水多!哈哈哈
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