本帖最后由 人生若如初见 于 2018-9-19 11:28 编辑
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( s, c5 Q' L1 o' x' F- C首先给大家安利的是蜜柚炒饭 加了柚子肉的炒饭口感美好得像初恋 清新不油腻,嚼上一大口 满满鸡蛋的咸香,虾仁的鲜美 还有柚子粒的酸甜,简直妙不可言 01 食材 柚子/冷饭/鸡蛋 什锦蔬菜/虾仁$ v# g. n( K0 D( n Y
生抽/油/盐/胡椒粉
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6 a' v1 ~& [$ z4 D# P9 b$ n" ]7 T02 备料 1.柚子剥好,将果肉掰成一块一块。 2.将胡萝卜切成粒。 3.将鸡蛋加盐打散,下锅炒嫩盛起备用。 4.热锅下油,将焯过的什锦蔬菜翻炒一下 然后放虾仁、生抽、盐 胡椒粉翻炒均匀,出味 5.下米饭,快速翻炒入味 最后加入柚子,再翻炒几下就可以了 9 u+ j; ]3 @$ G* i f; [' X
03 装盘 将炒好的米饭装入大碗中 一碗香喷喷的蜜柚炒饭就完成啦! 掌握好柚子肉的吃法之后
; W. Q, M' Q& _( v/ E1 j M小宅要开始介绍柚子皮的吃法和一些妙用啦!
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将柚子皮洗净切条,晒干后煮茶 可化痰止咳,缓解食欲不振 加点蜂蜜就是正宗的蜂蜜柚子茶 酸酸甜甜,非常好喝!
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切块风干,放在米缸、橱柜里即可
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