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柚子的新吃法,你却只知道剥了皮吃?

 火..
     
发表于 2018-9-19 11:26:05 | 查看全部 |阅读模式 来自: 云南大理州大理
本帖最后由 人生若如初见 于 2018-9-19 11:28 编辑
& d4 f0 Z! e8 m" m3 ]' A9 ~# x' m: j- n  N4 G
蜜柚炒饭

( s, c5 Q' L1 o' x' F- C
首先给大家安利的是蜜柚炒饭
加了柚子肉的炒饭口感美好得像初恋
清新不油腻,嚼上一大口
满满鸡蛋的咸香,虾仁的鲜美
还有柚子粒的酸甜,简直妙不可言
01
食材
柚子/冷饭/鸡蛋
什锦蔬菜/虾仁$ v# g. n( K0 D( n  Y
生抽/油/盐/胡椒粉
10.png
11.png

, c9 I/ V( p, x* W' u6 D
12.png
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, f3 z7 C, B4 t2 g" T3 _
14.png

6 a' v1 ~& [$ z4 D# P9 b$ n" ]7 T
02
备料
1.柚子剥好,将果肉掰成一块一块。
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2.将胡萝卜切成粒。
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3.将鸡蛋加盐打散,下锅炒嫩盛起备用。
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4.热锅下油,将焯过的什锦蔬菜翻炒一下
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然后放虾仁、生抽、盐
胡椒粉翻炒均匀,出味
5.下米饭,快速翻炒入味
最后加入柚子,再翻炒几下就可以了
19.png
9 u+ j; ]3 @$ G* i  f; [' X
03
装盘
将炒好的米饭装入大碗中
一碗香喷喷的蜜柚炒饭就完成啦!
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掌握好柚子肉的吃法之后
; W. Q, M' Q& _( v/ E1 j
M小宅要开始介绍柚子皮的吃法和一些妙用啦!

+ q4 O- n9 f2 Y: I+ W0 F2 p; n; {7 V
柚皮茶
: l) C5 _0 L( X5 K- _
将柚子皮洗净切条,晒干后煮茶
可化痰止咳,缓解食欲不振
加点蜂蜜就是正宗的蜂蜜柚子茶
酸酸甜甜,非常好喝!
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柚皮糖

3 o. \5 I! Y9 j& Q
将柚子皮的白筋去掉切成条
清洗后用水反复浸泡后放入锅中
(或直接多次煮沸,去除苦味)
加入柚子皮二分之一量的白糖
煮至透明等完全变凉或烘干
好吃的柚皮糖就完成啦
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柚子皮祛油污

8 g3 T$ h0 n$ F( {; m9 E- g4 d+ \
柚子皮是天然的清洁剂
祛油污一级棒,就像海绵一样
用它的白筋部分擦灶台、碗碟
瞬间就会变得光洁如新
23.png
驱虫
2 p& R/ ?% @: ?
切块风干,放在米缸、橱柜里即可
; z7 M' F. w/ x" W& @- ^* _; z
也可以用纱布袋装好
挂在衣柜里以防衣物被虫蛀
24.png
% T4 Y; {' J, Y
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发表于 2018-9-19 22:22:28 来自手机 | 查看全部 来自: 中国
一直都以为柚子只可以生吃,不想还有这么多吃法,真的是只有想不到没有做不到!
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 楼主| 发表于 2018-9-19 22:47:58 来自手机 | 查看全部 来自: 中国
蜜柚炒饭好吃吗,感觉有点黑暗料理
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发表于 2018-9-19 22:48:52 来自手机 | 查看全部 来自: 中国
柚子皮放冰箱有去除异味的作用,
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发表于 2018-9-19 22:49:57 来自手机 | 查看全部 来自: 中国
想不到小小的柚子,用处却是很多
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发表于 2018-9-19 22:50:37 来自手机 | 查看全部 来自: 中国
柚子皮还能拿来驱虫?
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发表于 2018-9-19 22:51:22 来自手机 | 查看全部 来自: 中国
人生若如初见 发表于 2018-09-19 22:47
# o* B. z$ P. l$ K2 ?9 F4 k蜜柚炒饭好吃吗,感觉有点黑暗料理

7 o9 w: ^- X9 L9 H9 u8 _不是黑暗料理吧,看起来蛮香的
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发表于 2018-9-19 23:43:32 来自手机 | 查看全部 来自: 云南昆明
在上海看见天价柚子,三百多四百一个,表示吃不起
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发表于 2018-9-19 23:44:12 来自手机 | 查看全部 来自: 云南昆明
柚子皮用蜂蜜酿起泡水喝超级好吃
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发表于 2018-9-19 23:44:25 来自手机 | 查看全部 来自: 云南昆明
柚子茶最爱喝
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发表于 2018-9-19 23:44:42 来自手机 | 查看全部 来自: 云南昆明
柚子喜欢吃那种水多又甜的
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发表于 2018-9-19 23:45:08 来自手机 | 查看全部 来自: 云南昆明
买柚子时候一定买重的,重的水多!哈哈哈
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