小小豆腐的12种药用方法

郭大嘉

现代医学证实，豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。
　　1.治伤风感冒
  E- f: j$ j% S! _* L+ w& ]　　豆腐50克，淡豆豉10-15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。
0 p9 s) i$ p2 q% O  J, c　　2.治支气管哮喘
　　1）豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。
" N& \7 [! C/ R: |/ A3 a0 Y3 u; f　　2）用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤，一日2次。
　　3.治肺结核
8 P0 a, C  q  X9 Y, B& A　　1）豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量，水煮，去渣留液饮服。
　　2）用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1-3个月。
- g! g9 D5 E, `+ J& V+ T' b1 j6 B　　4.治痰喘
　　豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2-4天。
% D* a( n' [* g4 T: j: \* u/ Y　　5.治脾胃虚寒
4 N/ r8 g+ p: P　　羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。
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不爱请放手

不知道豆腐还有这么多作用啊~！