本帖最后由 人生若如初见6 于 2018-10-7 10:46 编辑 / z. `! X- k2 ?$ a# u
2 N- v4 t: b2 f5 i, q! T1 Y
$ y; h+ T% {5 A又到了每年开学季,孩子们都在认真读书,大人们都在努力奋斗,一年之计在于晨,美好的一天从早餐开始。 ' ?) E, w$ F( {/ {
香葱鸡蛋饼
6 F; k! w; k! M9 L' d% j3 O2 P
准备食材:鸡蛋、面粉、葱 步骤
; c" Z' d- F/ N" l5 j0 _
, D! q9 `; t- K/ N+ [! c
1、面粉加水,1:2的比例,均匀搅拌。搅拌成面糊状后打入一个蛋,加入一点盐继续均匀搅拌,如果觉得水太稀的话可以适量加入面粉,让面粉看起来很粘稠的样子就对了。
. V! ~4 h+ B) v2 @; R3 Z
% l+ N: p9 {& z! W, z
2、锅里预热加入少许油,热锅后倒入面糊。 : ]) m! ?' J7 o/ u } m
7 {. `9 Y* w0 D
3、撒入葱花,分散均匀,用小火煎10-15秒后,翻一面继续煎,两面反复翻几次,变成金黄色后即可出锅。
- X% M$ [7 }5 m& S番茄厚烧蛋 . C- E2 A1 d8 C: v
* A: k5 E- T8 {
准备食材:番茄、鸡蛋、香肠、盐。 步骤
8 Y& q) ?) i0 S
J8 |% W6 v; |* {, H1、番茄去皮,在番茄的表面切一个十字,放入锅中煮3分钟,拿出来后就很容易把皮剥下来了。 " X6 N1 i" v- l1 y, d
" v* k5 k8 |5 _8 O8 I" o7 C( L$ }
2、打入两个鸡蛋搅拌均匀备用,把番茄和香肠切成小粒,油锅预热,把材料放入锅中加入少许油、适量盐进行翻炒。 T- K, v Y7 B1 W% ?' M
. J. @+ Y9 g0 g& N4 u: L
3、炒出香味后把鸡蛋液倒进锅中,迅速摊平。 % U5 l% m/ c4 p- b! o' R
. Z% A& l0 A" M/ x4、两面反复煎一会,待凝固后就可以一步一步卷起来了,呈金黄色后即可出锅。 ( b- M4 `$ ]; I) h$ M* r
黄金南瓜饼
9 J; I k6 a! v3 `5 D
5 a: ~# N* \: o
准备食材:南瓜、糯米粉 。 步骤 9 l/ V; P/ o8 t( ^+ \) }3 Z
8 e8 C9 r3 H3 A* {/ A
1、南瓜去皮切成小块,放入锅中蒸熟,大概20分钟。
! T$ I1 U+ B7 H, R# I$ Y
# h) k1 f, f* I; { E) {2、南瓜蒸熟后用勺子压成泥,乘热把糯米粉放入南瓜泥中。 ( h3 S& l0 d2 Q- `
5 B3 o) H- {; t3 b9 \
3、一边加面粉一边用手揉成团,最好是带上手套卫生一些,揉至不粘手就可以了。
# R7 V' Y% q0 o9 A7 n- Z: ^" H
; ^( S) |9 {9 H
4、在盘子上撒入一些糯米粉,把它揉成一团一团的均匀放好,压扁后就可以放入锅中煎了。 9 L7 E, }% Y$ C
; x8 V# G- Y7 E( h$ O
5、把锅预热,加入少许油,煎的时候最好用锅铲轻轻压扁,这样受热就均匀一些,煎至两面金黄即可出锅。
9 A* @5 [8 `# C; |/ ?菌菇汤
5 e, ?1 y- E) h; X/ j% Z
# f0 v% e' M3 E, `6 f, \( l准备食材:鸡蛋、香菜、木耳、香菇。 步骤 , p3 j7 s9 [4 K$ B. Y- _/ A% T
+ p$ k9 X* Z$ M2 y9 `; [( M- T1、香菇洗干净切成一片一片,在开水中煮3分钟后捞起备用。 8 y, `: j2 t& E' {2 L2 U% n
1 I; C% S: R: }2、干木耳要在开水中泡开,待泡开后切碎备用,油锅预热加入少许油,把葱花放进去爆香。
0 J8 O8 h7 H& h" B
7 h9 Z# Q. v' k I$ f3、葱花炒好后加入水进行煮沸,陆续把木耳、香菇、香菜放入锅中,加入少许盐、酱油后,即可装盘出锅。 # o" A8 @4 z! O) ]+ U
' ~* b* _$ K- o2 _+ m! r
这个其实是一个万能汤底,你可以在里面加入面条、馄饨、面疙瘩等都可以。 四款简单又美味的懒人早餐你学会了吗,每天早上多花十分钟,让你从此告别各种疾病,爱护自己从早餐开始! 来源:搜狗网 |