我们都知道
发了芽变绿的土豆不能吃
吃了容易中毒
所以通常都是直接扔了
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但是土豆发芽后的命运
难道只能是被扔掉吗？
& x; G- l4 w4 J/ [: P. g1 K" m当然不！
土豆中含有的大量天然淀粉质
就决定了它还是我们去污的好帮手! w7 b8 F/ m; S7 g+ p
发芽的土豆还有大用处！
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土豆发芽还能这样用
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去衣服油渍 w& q, J0 T2 q+ d) M* ? b9 W
$ E' A9 x& v7 k( c p# d1 U先在衣服的油渍处撒上食盐，切下一小块发芽的土豆来回摩擦几分钟。
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用清水洗净或湿毛巾擦干净有油污的部位，晾干后就会发现油渍消失了。这是因为土豆中的淀粉酶可以溶解油污，再加上食盐的摩擦力，油污自然就消失啦。
, r- N; V3 F( ^9 Y动图来源：生活好办法
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去除洗碗槽油污
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洗碗槽总是容易被油污弄得雾雾脏脏的？这时只要切下一片发芽的土豆来回擦拭洗碗槽，再用抹布一擦，光亮如新！还免去了洗洁精的使用~
" s& Y+ Z4 Z: F* F$ @( G用来擦拭灶台等厨房油污重地，也能够在一定程度上去除油污哦。
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清洁水垢
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发芽的土豆切片，放进煮水壶中加水煮一个小时左右，水壶的水垢就被清出来了。
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家里常用的保温瓶用久了底部也会长满水垢，同样的，把几片土豆放进保温瓶里，加入热水，上下摇晃几十秒，水垢就被清理掉啦。
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用土豆清洁水垢还不会在水壶里留下像白醋一样的刺鼻味。
5 I2 \9 |3 B7 ^" n; Z8 S动图来源：咕噜菇凉
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清洁洗手台
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洗手台台面、水龙头上的污渍一块发芽的土豆也能搞定~
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去茶渍
, r3 `+ @) F, `; ^4 h用发芽的土豆片来回擦拭有茶渍的水杯或茶壶，不一会茶渍就被清除掉了。
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清洁银器
9 y/ M. U9 `% `7 u0 {" @3 o银器使用久了容易变黑，水中加入小苏打和发芽的土豆一块煮，再用一片土豆蘸取小苏打土豆水轻拭银器表面，放置一会就能恢复银器的光泽。
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动图来源：Alice手作
$ V3 x/ o* C# {+ Q4 F1 N注：发芽的土豆使用前最好先把发芽的部位剔除。
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土豆怎么保存？
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在土豆贮藏期间，如果存放时间长，温度较高，有阳光直射到土豆表面，都可能促使土豆长芽。
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土豆应存放在低温、阴暗处，下面教大家几招，可以有效避免土豆很快发芽。
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1、把土豆表面的泥土擦干净，用保鲜膜包好后放在阴凉通风处把土豆表面的水分蒸发掉，再将土豆放进黑色塑料袋保存，放在阴凉处即可。
& U) ~. Z. l. F# I& @动图来源：趣说创客
; n F, D k; R2 a, t1 K0 p7 t2、将土豆和苹果或香蕉放在一起，放进冰箱中储存，成熟的苹果会释放一定量的乙烯，可以减缓土豆的“发育”，延长保存时间。
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3、热水中加入适量食盐，等水凉后把土豆放水中洗干净表面，晾干，放在阴凉干燥处散开保存即可，不要放入保鲜袋中哦。
: C/ d2 H, ?# N) i6 x动图来源：妙招七点半
1 Z4 c u6 M' S这样的土豆别买！
7 a2 |* @- i9 F) x% a6 D手机能被翻新，汽车能被翻新，老土豆竟然也能被翻新？！把长芽的老土豆放进专门的清洗机器里面浸泡刷洗，再放到焦亚硫酸钠溶液中涮一涮，老土豆就变身为“新土豆”了。
$ D0 N2 L V9 [现在买个土豆都要练就一双火眼金睛才行了！如果你遇到以下土豆，别买：
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芽眼深
P- v- d0 W0 f一般新鲜土豆上的芽眼要比老土豆上的浅，就算是翻新过的土豆也不能改变它身上芽眼的深浅，如果土豆看起来很新，芽眼却比较深，就不要买了。
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6 J( Q0 S) ]# ~手感硬无弹性
8 L! [' u4 `1 U- y. Y6 g( ?* \% i- n3 m翻新老土豆水分少，如果土豆看起来很新，但是捏起来硬硬的、没有弹性的话，也要注意了。
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不掉皮# O0 f2 N! U$ W) Q5 S
新鲜土豆的皮比较薄，用手搓搓皮很容易掉，翻新过的老土豆一般皮都比较厚，斑点也多。但是也不排除个别例外。6 O k2 a! w7 x! W4 F+ t$ `2 L* ?
6 O# F# L3 N( ^, }+ Q总之
买土豆就是要
看一看、捏一捏、再搓一搓
多留个心眼总没有坏处
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1 {1 _/ B: ~% ^最后
炒土豆丝
你知道是先放醋还是后放醋吗？
5 U8 X, j, W4 @( d来源：高质量生活家（ID：gzlshzs）
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关于2023年秋季学期“
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发表于 2018-10-2 10:15:18
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