无花果树上的“糖包子”

绿色花果 · 发表于 2016-12-17 16:26:46

   进入盛夏，一个个成熟了的、鲜美无比的无花果进入了市场，果皮上还流淌着白汁，显得是那样的新鲜和诱人。人们把他买回了家，装进果盘最终成为一道美食。
   大地回春，随着环境温度的缓缓上升，杏花早已绽开了萼片，伸展开了粉红色的花瓣。草地上的小花也陆续的含苞待放，整个园子充满了生机，这时，在无花果树的枝头上，也先后的冒出一些个小球和嫩嫩的果芽。不久，当无花果树吸收到了充足的水分和养分后，嫩果芽不断的茁壮成长。小球也会变成大果粒。
   在南方的五月，当经受过好长一段时间的高温炙烤下的无花果树，在一场小雨的洗礼过后，果粒便魔术般的发生着变化。表面看来，一切是如此的平静，但又有谁能想到，其内部却在发生着一系列的较为复杂的物理和化学变化。不久之后，果粒表皮便会由绿色变为黄色，而且自身体积也会迅速膨大，此时内部也进入了开花过程，无花果的花是典型的隐头花序，都在内部完成，这一过程的结束也标志着无花果已经成熟。
   无花果树每年都有无数次花芽分化（或根本就不需花芽分化，其分化机理至今仍然是科学界的探索之谜）。所以，从发芽开始几乎枝条上的每节都着生一个果，也有的生两个，极少数生有三个果。树体的营养生长与生殖生长是同时进行。就是这一习性造就了无花果树枝条长到哪，果子就结到哪，不会封顶。并且在一年中有多个盛果期与较长的采收期这一独特优势。
   当根系不断的从土壤中吸收到了充足的水分和养分，很快就形成了个高大的树冠，枝条也在向四围延伸着，昨日的小果粒仿佛在一夜间也探出了许多个大脑袋正向四围环顾着。雨季的来临，使得土壤和空气都湿润起来。雨水让万物生晖，让人间万紫千红。就连小草们也不甘示弱，飞也似的生长。
   七月的到来对于无花果们来说是生命绽放的时刻，也是他们回报辛勤主人的时刻。每个无花果只有四至七天的短暂花期，花后的无花果也意味着生命的终结。但是这对无花果来说是期待太久的荣耀。七月是花的世界，也是果的海洋。在这里，你看到的、碰到的，甚至打到的都是无花果。无花果树怀揣着一个个早已熟透了的、金黄色的果子笑得弯下了腰。风雨中的无花果树更加的摇曳，这也仿佛迫不及待地在向游客问候着、招呼着……
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   成熟的无花果外形诱人，也有的表皮会有一些纵向或横向的裂纹。请不用着急，这是正常的生理反应。经验得出，恰恰是有裂纹的果子更加的好吃、更加的甜美。因为这些裂纹也证明其已经充分的成熟。
   刚采下的成熟鲜果，根部还会流淌出乳白色的汁液，面对这样的场景又有谁会抗拒它的诱惑呢？当你食用的时候，双手掰开，里面就可看到如蜜糖般的果肉，轻轻的咬上一口，甜丝丝，润滑滑。通过上下牙的咀嚼，使你顿时口舌生津。又由于果肉内富含有机酸和多种酶的作用，当下咽时也会同时湿润着你的食道和胃肠。瞬间会使你的体内得到充分的舒缓。顿时食欲倍增、神清气爽。这是一种美透了的感觉。这种感觉来源于大自然的恩赐、来源于栽培者的辛勤劳动。
   据本草纲目中记载。无花果有“健胃清畅，消肿解毒”之功效。对治疗痢疾、痔疮有明显效果。
具有抗癌作用。还能通过软化血管来降压。无花果也是治疗哺乳期妇女缺乳最好的良药。
   无花果树的汁液还含有较高的天然胶质，尤其是深秋时节的采摘，带有汁液的两手指不小心还会被粘在一起，也许它的这一功效目前还未被科学界发现，这也算是无花果的小遗憾吧。

   无花果树具有：易栽培、见效快、抗逆性强等优点。可通过扦插和嫁接繁殖。当年栽植当年就可挂果，而且在南方地区，一年中有7个多月的采收期。
   我喜爱吃无花果，是因为他的果肉具有无以伦比的美味；我感恩无花果，是因为他给我带来了人生的第一桶金，使我对未来的路更有信心；我敬仰无花果，是因为他毫不张扬的品格，是一种纯情的美。它没有苹果的靓丽外表，也没有草莓的馨香四溢。但它却默默的为人们带来了口福与健康。
   我坚信在不久的将来，随着科技的进步，随着加工业的不断发展，无花果的系列产品将会大量的展现在人们的眼前，无花果树将会为人类提供出一坛坛的美酒、一罐罐的果脯、一片片可口的蜜饯。为人类提供出未来更为绿色、更为环保的胶水。最后祝愿无花果唯有的美味与内涵能够挥洒得更加的持久、更加的永恒……